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〝十人十和〟とは
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石川県金沢市は、
日本の金箔生産量の
99%以上を占めます。
約450年の歴史を誇る伝統工芸です。
職人の高い技術により、
1万分の1~2ミリの厚さまで
均等に伸ばされた金箔をのせた
ソフトクリームは贅沢な
ご当地グルメとなりました。