全国第1位を誇る

日本最大のお米の産地、新潟。

美味しいお米の秘訣は

〇豊富な雪解け水
〇昼夜の寒暖差
〇粘土質の土壌

日本人にとってのソウルフード

おにぎりは古代より

保存食や携帯食として

親しまれてきました。