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茨城
IBARAKI
大豆を発酵させた
日本の伝統的な健康食品。
豊腸内環境改善や血栓予防に効果的です。茨城県は「納豆のまち」として知られ、特産の小粒大豆を使った粘りと風味が特徴。
納豆
栃木
栃木
TOCHIGI
栃木県は生産量日本一を誇る
「いちご王国」です。
「とちおとめ」が代表的。
冬の日照時間が長く
寒暖差があるため、
甘く高品質ないちごが
育ちます。
いちご
群馬
群馬
GUNMA
群馬県の高崎だるまは、
全国生産量の
約8割を誇る縁起物です。
江戸時代から続く伝統工芸品で、「鶴は千年、亀は万年」にちなみ眉が鶴、ひげが亀の形を描いているのが特徴。商売繁盛や家内安全の願いを込められています。
だるま
埼玉
埼玉
SAITAMA
埼玉県は日本一の
ひな人形生産地です。
特にさいたま市岩槻区と
鴻巣市が有名。
岩槻は江戸時代からの伝統を
受け継ぐ職人が多く、
桐材を使った人形が特徴です。
ひな人形
千葉
千葉
CHIBA
「畑に出来る木の実」
という意味で
ピーナッツとも呼ばれます。
千葉県は全国の落花生生産量の
8割以上を占める
日本一の産地です。
落花生
東京
東京
TOKYO
江戸切子は、
東京で江戸時代後期から続く、
ガラスの表面に
回転する道具で繊細な模様を
削り出した伝統工芸品です。
シャープで煌めくカットが特徴で、
伝統的工芸品にも
指定されています。
江戸切子
神奈川
神奈川
KANAGAWA
色や木目が異なる
様々な種類の木材を寄せ合わせ、
精緻な幾何学模様を作り出す
日本の伝統的工芸品です。木材そのものの色を活かした温かみのあるデザインは江戸時代から愛され続けています。
寄木細工
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